Frischeier von Floimayr

Mehr Dotter bedeutet mehr Geschmack, oder?

Wussten Sie, dass weiße Eier einen größeren Dotteranteil haben als ihre braunen Kollegen? Außerdem haben weiße Eier keine dunklen Flecken im Eiklar, wie sie manchmal bei braunen Eiern vorkommen können. 

 

Im Video erzählen Ihnen Flo und Maya das Wichtigste über den kleinen Unterschied zwischen ihnen. 

 


Topqualität und handverlesen

Seit jeher ist es unsere Maxime, unseren Kunden Frische und Topqualität zu bieten.

 

Das heißt auch, dass unsere Eier nicht nur eine saubere, unverletzte Schale aufweisen, sondern per Hand und Sichtkontrolle auch farbsortiert werden.

 

Daher können Sie sich auf frische Eier mit schöner, stabiler und dunkelbrauner Schale freuen. Denn das Auge isst ja bekanntlich mit.

Dafür stehe ich mit meinem Namen auf jeder Verpackung:

 

Thomas Floimayr

 

Zum Fressen gern ... das futter

Zum Fressen gern ... darauf kommt es an ... und das schmeckt man im Ei.

 

Das Futter unserer Hühner ist eine ausgewogene Mischung aus Mais, Soja, Weizen, Raps und Sonnenblumenschrot sowie Mineralstoffe . Selbstverständlich ist das Hühner-Futter, Gentechnik-frei und mit Donausoja. Zusätzlich mischen wir noch Kräutermischungen bei, um beispielsweise die Lust am Fressen in den heißen Sommermonaten oder auch die Vitalität und Gesundheit der Tiere zu erhöhen.

 

Und im Freien können sie natürlich das Traunviertler Gras genießen ... inklusive Ausblick auf das Gebirgspanorama.


GUT Gekennzeichnet & ausgezeichnet

>>> UNSER EIER-STEMPEL

Eier vom Oberliningergut der Familie Floimayr sind leicht am Stempel zu erkennen:

20107872.

 

>>> güteklasse A

Alle Floimayr Eier im Lebensmittelhandel und den Automaten sind natürlich Güteklasse A, d.h. frisch, mit unverletzter Schale und sauber. 

 


eier-verpackungen ... jetzt wird's bunt

>>> verpackungsgrössen ... sehr flexibel

Unser Sortiment umfasst 6er, 10er, 20er und 30er Packungen sowie lose auf 30er Höcker. Und auch Großverpackungen mit 180er und 360er gibts Floimayr Eier z.B. für die Gastronomie.

 

>>> GEWICHTSgrössen ... mit system

Um es unseren Kunden beim Einkaufen einfacher zu machen, haben wir ein Farbsystem entwickelt, d.h. jede Frischeier-Größe/ Gewichtsklasse hat bei Floimayr eine andersfarbige Verpackung:

  • XL / sehr groß (mind. 73 g) .... rot
  • L / groß (63 - 73 g) .... gelb
  • M / mittel (53 - 63 g) ... grün
  • S / klein (unter 53 g) ... blau

Und darüber hinaus erleichtert dies dem Handel auch das Einsortieren ins Regal.

 

Eine gute Idee von Maria Floimayr, die das schon in den 70ern eingeführt hat ..... oder haben Sie das schon mal bei anderen Eierpackungen gesehen?

 

 


wie lange ist das Ei haltbar? und woran das Alter von eiern erkennen?

Mindesthaltbarkeitsdatum von Eiern: Eier sind 28 Tage ab dem Legedatum haltbar.

 

>>> Tipps zu Lagerung von eiern:

  • Eier sollten im Kühlschrank nicht zu nahe an intensiv riechenden Produkten gelagert werden.
  • Lagern Sie Eier immer auch vor Licht geschützt und mit der spitzen Seite nach unten.
  • Vermeiden Sie starke Temperaturschwankungen. Dabei bildet sich Kondenswasser auf der Schale, das die natürliche Schutzschicht beeinträchtigt.

>>> frischetest:

Geben Sie ein Ei in ein Glas Wasser mit 1EL Salz. Frische Eier sinken zu Boden, ein älteres schwimmt.


Ein Überraschungsei aus der natur … DAS JUMBO EI ...

Auf Vorbestellung und je nach Verfügbarkeit erhalten Sie XXL Eier – sogenannte Jumbos. Jumbos bestechen durch ihre Größe und haben meist zwei Dotter.